Alla inlägg den 14 november 2011
Skjutsade Mathilda till skolan,dagis var stängt idag så mina små troll fick stanna hemma. Väl hemma så städade vi sovrmmet o Mayas rum,sen var det dags att ta tag i disken,oj vilket berg det var..Men igår så mådde Tarja ingen bra alls,förvärkar osv.. Men det har varit en full späckad helg,men det kommer jag komma till senare inte nu men kanske senare idag..
Efter städningen så blev jag väldigt trött,skönt att Maya oxå blev det..kände bara att jag måste få lugn o ro och bara njuta! så med lite doftljus,avslappningsmusik,Min nybäddade säng och så klart värmedynan,,så njöt jag för fullt tills jag till slut somnade zzzzzzzzzz
Kunde faktiskt inte bli bättre. Towis hon var ner några ggr,men hon låg oxå och hade det skönt framför tvn uppe. Vaknade kl 11:30 nags att planera in dagens lunch.
Och det blev:
spaghetti med tonfisk och citron
tid: ca 20min
4 port
250g spaghetti
1broccoli (250g)
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
2 burkar tonfisk i olja
1 citron
1 kruka blad persilja
salt o peppar
GÖR SÅ HÄR:
Koka spaghetti,skär broccolin i bitar o låt koka med pastan när 3min återstår.Låt rinna av men spar 1-2dl av kokvattnet.
Skala och finhacka lök o vitlök fräs i olja utan att det tar färg.
Låt tonfisken rinna av.Skrubba citronen i ljummet vatten: Riv skalet av citronen o pressa ur 3msk saft.Hacka persiljan.Tillsätt tonfisken kokvattnet,citrolskal,citronsaft,persiljan till lökfräset.Salta och peppra,sen är det bara att blnda såsen med pastan o njut.
Själv så hade jag ingen broccoli hemma o så hade jag bara citronsaft.Så istället för broccolin hade jag i hackad spenat i pastan,och hällde i 3msk citronsaftb istället..Hur mummsigt som helst:.
Nu så måste jag fixa i köket o fixa till mig själv,ska till avesta en sväng med fam,,ska passa på och kolla om jag hittar på en nespresso maskin,För ihelgen avnjöt jag den godaste kaffen jag någonsin smakat,så få se om jag hittar en,,,får bli en tidig julklapp till oss
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 | 6 |
||||
7 |
8 | 9 | 10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
|||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 |
27 | |||
28 | 29 |
30 |
|||||||
|